restauración conservación del patrimonio

Causses y Cévennes (Francia)

El comité de Patrimonio Mundial de la UNESCO introdujo en su lista de Patrimonio Mundial, en junio de 2005, el paisaje cultural agropastoral mediterráneo de Causses y Cévennes (Francia).

Se trata de un paisaje montañoso situado en el sur de Francia con valles profundos que es representativo de la relación entre los sistemas agropastorales y su medio ambiente biofísico, en particular a través de cañadas.

El sitio se extiende a lo largo de 302.319 hectáreas, al sur del Macizo Central francés, no lejos del mediterráneo, de tradición ganadera y prestigio por sus carnes y quesos

Los pueblos y las importantes granjas de piedra existentes en las profundas terrazas de las mesetas calcáreas de las Causses reflejan la organización de las abadías desde el siglo XI.

Mont Lozère, situado dentro del sitio inscrito, es uno de los últimos lugares donde todavía se practica la transhumancia estival.

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